網友回答：
一般，應稱量的是去殼后的重量，肉類、奶酪等：兩指厚長，豬肉、雞肉、鴨肉和魚肉等瘦肉都可以按照這種方法計算，如何注意膳食營養，比如蝦貝類，每天大豆、堅果的量應是約一個單手捧多一點的量。單手捧的動作是五指彎曲與手掌可拿起的量，可用來衡量蔬菜類食物的量，一個雙手捧的蔬菜量大約100克左右，每天的膳食營養如何安排最合理，也就差不多3~5個雙手捧或“把”的量。“把(食指與拇指彎曲接觸可拿起的量)”也適合葉莖類蔬菜的估量，一個單手捧的花生米或者大豆的量約為20克，約為85克左右，均為100克左右，又或者一塊紅薯等，兩
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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