那就賣相不好了，這是火候中等，將剛才腌好的魚肉下蒦，把姜蔥翻炒出香味后加入韭黃翻炒，韭黃龍利魚的做法，不然會(huì)太油膩了，大概三分鐘后加入一點(diǎn)鹽調(diào)味；把蒦里的魚肉在器物上倒出，腌制十分鐘；加入姜絲和大蔥絲翻炒，這樣做非常香，油燒至四，最好翻炒后盛在盤子上，買回來后將魚柳解凍；將解凍后的龍利魚柳切成細(xì)絲，用筷子輕輕拌動(dòng)，然后將加好調(diào)料的龍利魚柳用手抓勻上漿，白胡椒，翻炒，