花菇片、雞塊、蝦仁、干貝、咸肉、鴿子蛋、魚肚、鮑魚,最后放入一勺花雕酒,佛跳墻做法:佛跳墻是哪里的菜,中途取出燉盅加入海參、素魚翅(粉絲)繼續燉30分鐘即可,最底下放入姜片,加入適量的高湯到每個燉盅里,屬于閩菜系,鴿蛋煮熟剝去外殼,佛跳墻怎么做,把雞肉撈出切成小塊備用,準備食材:咸肉切片、冬筍焯水切片、大蝦去頭剝殼、泡發海參、泡發鮑魚、泡發魚肚、泡發花菇、泡發素魚翅(粉絲)。是把幾十種不同的原料煨于一壇,它的配料豐富,