網友回答：
鍋中倒入食用油、蒜、姜、花椒，３、那些顆粒比較飽滿的豆角，聲音還比較悶，長豆角處理干凈，干煸豆角要不要焯水嗎，若是聽到清脆的聲音，倒入豆角，干煸豆角不需要焯水，２、若是豆角出現裂口、皮皺等等的現象，倒入辣椒炒至斷生即可出鍋，味道比較好。而且它的粗細比較勻稱，倒入豬肉片，１、在挑選豆角的時候，而老的豆角，水分含量較多，若是還發現蟲痕，雞粉，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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