放入腌制好的肉絲,豬肉切絲,1勺食用油,腌制10分鐘,大蒜拍碎,炒至肉絲全部變色以后,放入剩下的半勺郫縣豆瓣,1小撮胡椒粉,起鍋前放入適量鹽,放入青椒,嫩姜怎么炒,比平時炒菜稍微多放一點(diǎn),1小勺鹽,