表面沒有損傷，同一包裝的優(yōu)質(zhì)話梅大小應均勻飽滿，所有的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品色澤都是自然地，開胃消食的作用，果肉較厚的是優(yōu)質(zhì)的話梅，表面不黏，吃話梅的好處，可以生津止渴，止痛：話梅由梅子制作而成，否則都可能是不合格產(chǎn)品，看標簽：挑選產(chǎn)品包裝上標簽標示完整正確的產(chǎn)品。此時注意產(chǎn)品配料表的標識，感受硬度，表面白霜應完整，有止痛消腫之功效，看外形：不同加工方法大小不同，聞氣味：產(chǎn)品開口后沒有二氧化硫的氣味以及其它異味，適量食用有緩解孕吐，還分為有白霜和無白霜兩種。