喜歡吃絲的切絲,水淀粉,姜,薺菜洗干凈摘去根,薺菜燒豆腐怎么做,主料:薺菜半斤,燒開后水淀粉勾芡,不需要蓋鍋蓋,放香菇和薺菜翻炒,干貝素之類的代替)薺菜燒豆腐的做法,香菇(可用肉絲代替);輔料:鹽,切好的豆腐用水煮一下,香菇洗凈去蒂,雞精(可用味精,