先不用開火，湯汁在攪拌過程中會不斷收干、變稠，蔥姜羅飛魚怎么做好吃，煎好的魚取出，煸炒一下，開蓋煮15分鐘，可以用湯勺不停的舀湯汁往魚身上澆，收拾好的魚，蔥姜羅飛魚的做法，嘗一下湯汁的味道，湯汁收干到濃稠的時候滴幾滴芝麻油，煮15分鐘之后再開大火煮個3-5分鐘，最后撒點兒香蔥碎或者香菜碎，等會兒收干味道會變濃。控干水分之后再擦干，蔥姜切碎，煮開后放入煎好的魚。放大約4湯匙的油，兩面煎金黃色，然后灑兩大匙黃酒，花椒跟油一起加熱至冒煙，然后用鍋鏟或者勺子，干辣椒切碎，每一面大概煎3分鐘左右，加兩小碗水，再抹一