雞蛋過油滑炒一下,黃瓜洗凈,把萵筍切成菱形片,倒入鍋中翻炒,萵筍筍炒雞蛋如何做,主料:萵筍1個、黃瓜1個、紅椒半個、黃椒半個、雞蛋2個,放入蔥、姜、蒜煸炒出香味,調料:花生油35毫升、鹽4克、味精2克、香油5毫升,即可享用。出鍋前放入味精、香油調味即可,家常菜萵筍炒雞蛋的做法,切小塊備用,