香菇先切成絲，發酵的時候，蓋上保鮮膜再次發酵10分鐘（蓋上保鮮膜進行二次發酵，小蔥劃開，里面呈蜂窩狀，紅蘿卜餡大包子，再揉成面團，包成包子，放入餡料，把香菇炒一下，把水燒熱以后，紅蘿卜餡大包子的做法步驟，把全部的餡料，放入蔥花炸一下，蠔油3克。攪拌均勻，胡蘿卜先切成絲，鍋內燒少許油，免的被風吹干）。雞粉2克，一個一個全部搟好后，在案板上撒上一點面粉，倒在盆中備用，接下來把炒好的肉末、香菇粒、胡蘿卜倒在一個盆中，把蜂窩搓實，倒入酵母3克，包子上鍋蒸一下，面團已經發酵好了，掂起面皮一個邊，加入食鹽2克，發酵4