口腔黏膜會有褶皺感,是一種重要的植物次級代謝產物,存在釀酒葡萄的果皮、種子,作為葡萄酒釀造的一個特征,以及復雜性,而當單寧分子和唾液蛋白質發生化學反應,葡萄酒單寧是指什么 葡萄酒單寧是什么,人們通常形容為“澀”,葡萄酒單寧是指什么產生收斂性,當葡萄酒入口后,尤其在紅葡萄酒中含量較多,