啤酒和打散的雞蛋揉成面團,最后加入軟化的黃油和橄欖油揉到有韌性的光滑面團,取出發(fā)酵好的面團輕壓排氣,烤箱預熱170攝氏度放中層,均勻放入洗好控干水份的紅提干和烤熟的核桃碎,材料:低粉250克、高粉150克、雞蛋適量、牛奶一碗、橄欖油一碗、啤酒一碗、燕麥片適量、核桃碎適量。將所有粉類放入盆中混合均勻,放入烤盤,松弛好的面團再次輕壓排氣,發(fā)酵好的面包刷上全蛋液,求問俄羅斯面包的制作配方,