重油面包（如葡萄干杏仁面包）保質(zhì)期：1個(gè)星期到半個(gè)月，硬殼面包（如法棍）保質(zhì)期：8個(gè)小時(shí)，含餡面包、含餡土司（如豆沙卷面包、火腿奶酪土司）保質(zhì)期：2-3天或1天，丹麥面包（如牛角面包、丹麥葡萄卷）保質(zhì)期：3-5天，若是硬殼面包保質(zhì)期則為8個(gè)小時(shí)；若是貝果類面包不超過7天為好；重油面包則冰箱冷藏不超過15天為好等等，貝果保質(zhì)期5-6天，一般甜面包、土司面包(不含餡)（如奶香土司、羅松甜面包、花式牛奶面包）保質(zhì)期：2-3天，調(diào)理面包（如肉松火腿面包、熱狗面包、漢堡包、玉米火腿沙拉包）保質(zhì)期：1天，