出鍋前放鹽、白胡椒調味即可，然后撈出用刀切碎；用刀背將蝦仁剁成泥，攪拌時加入雞蛋清、面粉、鹽；做法：水開后放入拌好的蝦肉，去蝦腸線，把雞蛋清和雞蛋黃分開放置備用；小白菜蝦滑湯怎么做如何做好吃，