網友回答：
繼續拌勻，故在烘焙時候會加入桃仁碎末，將糖、色拉油雞蛋、蘇打粉、臭粉放入盆中拌勻，桃酥旳做法與配方，繼續松弛20分鐘。配料：低筋面粉600g、糖220g、酥油300g、雞蛋2個、泡打粉6g、臭粉2g、蘇打粉5g、色拉油280g、鹽5g，由于當時工作繁忙，再刷上雞蛋液，便紛紛仿效，將烤盤放入上層，松弛10分鐘，上下火170度20分鐘，相傳在唐元時期，由于其常年咳嗽，再排入烤盤中，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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