胡蘿卜洗凈、去皮，將五香豆干洗凈，加入醬油、淀粉拌勻并腌制10分鐘；春卷的制作材料為：春卷皮12張、五香豆干200克、豬肉150克、卷心菜100克、胡蘿卜80克、淀粉適量、調料食用油500克、醬油、精鹽，春卷怎么做好吃，用油把其余餡料炒熟，分別包入適量餡卷好；將豬肉洗凈、切絲，最后澆入水淀粉勾薄芡即為春卷餡；撈出瀝油即可，放入豬肉絲炒熟，