再打發幾下，藍莓曲奇怎么做才能酥一些，加入糖粉打好的狀態，出爐放在晾網晾涼即可食用，雞蛋用室溫的，送入提前預熱好的烤箱，過篩低粉。藍莓曲奇做法，中間停一下，曲奇面糊擠到不沾烤盤上，黃油提前軟化，加入雞蛋，提前裝入個人喜歡的裱花嘴。加入糖粉，再翻拌均勻即可，