如果沒刮凈就再刮，水1100毫升，陜西豬皮凍簡單做法，調(diào)入少量生抽和醋，芝麻油適量，紅辣椒10克，加料酒和姜片煮10分鐘左右，完全涼透后放入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)。陜西豬皮凍，切小條，倒出來加入少量鹽攪勻，大蒜2瓣，放入紅椒調(diào)色，稍微晾一會(huì)，用五谷功能打熟， 再次入水中煮至半透明，料酒10克，將大蒜壓成泥，