海苔2張,小飯團的配方,抓起適量米飯在手掌攤開,將飯團包起,再抓起適量雜糧飯,充分拌勻;四周貼一層海苔,將飯團包起,簡單做法,第三種飯團成型,將蝦身埋入,食材配方:雜糧米飯1碗,海苔肉松少許,這是第二種飯團,表面再插入一個有尾的蝦仁,抓起適量米飯在手掌攤開,這是第二種飯團;剩余的米飯加入適量海苔肉松,露出蝦尾,取適量米飯,四周貼一層海苔,再抓起適量雜糧飯,