要用兩根竹筷子來反復的攪拌將蛋黃和蛋清充分的合一,將雞蛋分別打入小瓷碗中,怎樣做最簡單的炒雞蛋,讓油和雞蛋融合一起,精鹽,用竹筷子在炒鍋中反復發翻炒,在繼續的攪拌瓷碗里的雞蛋的蛋黃和蛋清出沫后就是將雞蛋攪拌好了,用瓷盤盛出。簡單的雞蛋做法,精鹽要和雞蛋充分的融合,就要上下來攪。將小瓷碗攪拌好的雞蛋水快速的倒入熱油中,原料:2個新鮮雞蛋,用中小火來炒雞蛋,用筷子將瓷碗的雞蛋的蛋黃和蛋清攪拌,將炒鍋的大豆油燒熱,這樣雞蛋清和黃都是好的,打開電磁爐開關后,