生的西瓜仔怎么吃
網(wǎng)友回答：
要洗上10幾遍，加入八角、桂皮等買(mǎi)回來(lái)的鹵料，提前一天化好，曬了的瓜子很硬，最少要煮2個(gè)小時(shí)以前，洗干凈的瓜子再泡上5小時(shí)左右，生的西瓜仔怎么吃，取上面的水，倒入生的西瓜子，放陰涼通風(fēng)處陰干。用根子攪拌一下，八角、桂皮、沙姜一起5塊錢(qián)，以免下面的燒糊了。用石灰水腌制15小時(shí)以上，鹽的用量是一斤瓜子約一兩鹽的比例，陰干好的瓜子就可以吃了，要加入開(kāi)水，生的西瓜子5斤，我煮了4個(gè)多小時(shí)，多加些水，
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