撒一點點清水,舒芙蕾制作步驟,再用打蛋器打至干性發泡,在蛋黃中加入酸牛奶攪拌均勻,擠上奶油或者是加上棉花糖,小火煎3分鐘;在鍋底刷一層薄薄的黃油,舒芙蕾的簡單做法,最后在做好的松餅上撒上糖粉就可以了,將蛋白和蛋黃分離,將打好的蛋白霜分3次加進到蛋黃糊中繼續攪拌;小火繼續煎3分鐘;讓蛋黃糊達到濃稠的狀態;在撒一點點清水,