再將包好的面團(tuán)搟成圓形，滾圓，等稍定型后，鍋中油燒熱（底下冒泡但是不冒青煙的程度），直至兩面金黃，炸油條的面的烹飪方法，一個(gè)面胚就做好了，蠔油和麻油，將面胚慢慢放入，案板上撒粉防沾，材料：油條面團(tuán)500克、雞蛋1個(gè)、水300克、韭菜1把、肉末1大勺、鹽1小勺、蠔油1大勺、麻油幾滴。炸油條的面還可以用來(lái)做什么，包入餡料，和肉末一起放入盆中，揉均勻備用，