揉勻揉透加入鹽,放入姜末、醬油、精鹽、料酒攪拌均勻放入香油拌勻成油包蔥,天津狗不理包子的做法,將肉骨頭湯滿滿分次倒入肉餡中然后上鍋蒸20分鐘即可每個劑子揉圓,收邊捏緊,揉成光滑的面團開始發酵,即成包子生坯搟成圓皮攪成具有黏性的餡料將酵母水倒入面粉中,