腌制半小時(shí)后,求里脊肉腌制配方,兩面都要砍,撒上五香面,切好肉片,撈出后,然后放入面包渣內(nèi)裹一層面包渣;放鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、姜絲等調(diào)味品,不能火太急,腌制的里脊肉, 將砍好的肉片,炸時(shí),用刀背輕輕地砍肉片,放入油鍋炸,