將黃豆用清水浸泡三至八個小時,涼水浸泡時間要長一些,使之完全膨脹,直至乳白色的豆漿變成淺綠色的清豆漿為止,打好的豆漿用棉布過濾,把漿汁濾出,材料:黃豆300g,酸漿50g。可以用來蒸饅頭、烙餅等,漿水豆腐怎么做,再放入料理機桶高三分之二的水,燒開后保持溫火慢慢添加酸漿,