蒜姜切片,土豆燉茄子的家常做法,香菜,蔥姜蒜,油加熱,準(zhǔn)備茄子,臨出鍋前撒入香菜碎,土豆燉茄子的做法與步驟,慢火燉20分鐘后轉(zhuǎn)大火收湯,加入少許鹽,大火將湯煮開,香菜切碎,五花肉,再加入土豆塊翻炒。加入五花肉翻炒,土豆切成同等塊。