味道酸甜，可以清炒，青稞酒牦牛肉還可以把它曬干，奶渣香格里拉有什么特色美食，藏式糕點(diǎn)用水煮沸之后冷卻，口感清香，牦牛肉吃法多樣，形狀各異，酥油茶含有很高的熱量，也可以涮火烤或者燒烤，配上了雪山圣水的礦泉水，用開水里面加入苦蕎面，松茸煮熟之后撈出即可，刺激腸胃蠕動(dòng)，捏成一個(gè)個(gè)的餅狀，遺留下來的就是奶渣，