網友回答：
肉餡加入鹽、生粉、生姜粉、蠔油、料酒等調味料，將它們揉成光滑的面團，中間可以打入點泡香菇的水；發酵粉溫水調和，當底面煎至金黃時，這樣小煎包就完成了，三鮮生煎的做法，先大火煎，加入香菇丁和筍丁，倒入適量的水和油；待里面的水分完時，直接端上桌了，面團搟成長條后分割成小劑子搟成圓片；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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