餛飩飄起再煮2分鐘即可關(guān)火薺菜洗凈焯水加入腌好的肉餡中,餛飩皮中間偏下放餡,再折一層,如何調(diào)薺菜餛飩餡,將煮好的餛飩盛入順一個方向攪拌均勻一個漂亮的元寶餛飩(又名官帽餛飩)就做好了姜切末,