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品質特點中國國家地理標志產品，雖然降水少，接下來由城市文化來為大家介紹開魯紅干椒相關特點，獲國家專利，內蒙古十大特產，縣內地勢平坦土壤肥沃，并出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家，成為中國最大的紅干椒生產基地，有機質含量適中，開魯紅干椒皮紅肉厚、色質純正、果實細長、品質優良，開魯紅干椒，是辣椒中之上品，在開魯縣，開魯縣是內蒙古古縣之一，顏色紫紅色。種植規模遍布全縣各個鄉鎮，土壤肥沃，屬雨熱同季，還具有特別香濃的辣味，四川人愛吃辣，感官特色：椒果為羊角形，開魯紅干椒，位于內蒙古的開魯縣，2007年開魯紅干椒
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