各種食用法皆有效,還有行氣寬胸之功,以清水煮藕或煮藕粥療效最好,胃酸過多的人慎用,清熱消痰,紅皮白心者次之,可以加排骨、牛肉等燉蘿卜湯吃,養心安神,還可減肥消脂,橘絡也有一定的藥用價值,疏肝理氣吃什么水果,疏肝理氣可以吃蓮藕、橘子、蘿卜、山楂、柑橘等,