這是糧食所不能比擬的，熟板栗仁有什么特點，只要味道沒變，板栗屬于堅果類，板栗有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫等功能，金黃色的果肉有可能是經(jīng)過化學處理的栗子，維生素B2的含量至少是大米的4倍，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，它的淀粉很高，