開中火加熱,當咖啡不再溢出時倒出即可飲用,水不要超過安全閥的高度,不斷萃取,保留咖啡粉之間的空隙,用手指將四周抹平,由于下座較燙,準備一塊濕毛巾。如何用摩卡壺煮咖啡要注意哪些,將摩卡壺放置在爐子邊緣,摩卡壺直接用開水來萃取咖啡,燒一壺開水,