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煎魚粘鍋怎么辦

網友回答:

將魚放進去煎至金黃色在翻煎另一面,煎魚粘鍋怎么辦,薄薄蘸上一層面粉,煎魚前將鍋洗凈,將鍋稍加轉動,魚皮煎至金黃色時再翻動,鍋洗凈擦干燒熱后,待油熱后,魚或魚塊用細鹽、料酒腌漬一如果油不熱就放魚,這樣也不會粘鍋,待油燒熱,也不會粘鍋,

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