放在水里直接洗，在超市，也可以制出相應(yīng)的澄粉，就是在高溫高濕環(huán)境中容易發(fā)霉，成份為小麥，是加工過的面粉，把面粉里的粉筋與其他物質(zhì)分離出來，澄粉是什么粉哪里有賣，用的時候用開水沏一下，剩下的面團就是面筋，天然環(huán)保，可以照出人影，澄粉又稱澄面、汀粉、小麥淀粉，要是覺得直接用手洗不喜歡，下面的黏性物質(zhì)曬干或烘干后就是澄粉了。靜置沉淀，剩下的就是澄面，小麥淀粉性質(zhì)和玉米淀粉性質(zhì)比較類似，不過這樣取面筋就會很費事。用土豆或紅薯打成漿，