拌勻，稍微拌開，胡蘿卜切絲，根據個人的口味，將米醋或陳醋倒入碗中，放幾粒冰塊，延吉冷面怎么做，冷面220克、米醋15毫升、辣椒油20毫升、白糖15克、秘制料汁30毫升、黃瓜絲適量、煮雞蛋半個、醬牛肉3片、西紅柿小半個、胡蘿卜絲適量、火腿3片、辣白菜30克，煮開30秒后撈出，將冷面均勻投入鍋中，雞蛋從中切開待用，燒開水，浸泡期間，