淀粉一茶匙,紹酒一湯匙,清水五湯匙,加入紹酒一湯匙、白糖三湯匙、清水五湯匙以及生抽、老抽、米醋各兩泡油后撈起,紅燒雞要在雞肉八分熟的時候放糖,紅燒雞材料: 雞、洋蔥、甘筍各半只,甘筍去皮與洋蔥同切成厚片待用,雞洗后切成塊,紅燒雞什么時候放糖啊,爆香干蔥、雞塊,