然后再加上黃酒、醬油、糖、水；放到冷水里煮；撈出，再放到鍋里燒個(gè)10分用料：牛腱子、蔥、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香葉、黃酒、醬油、糖、味精，炒一下，牛腱子買來洗干凈紅燒牛腱子； 鍋里加點(diǎn)油，紅燒牛鍵肉怎么做好吃，