魚籽洗凈后除表皮雜質后備用;姜切片,蒜剝好后整粒備用;將魚籽鋪在蔥姜蒜上,紅魚籽怎么做著好吃,紅魚籽怎么做著好吃的做法如下:干辣椒、香蔥、油、鹽、糖、料酒、紅燒醬油、高湯;加高湯至與魚籽齊平,約6成熱時下入蔥姜蒜,蓋鍋蓋大火燒開;