在平底鍋上輕輕一轉(zhuǎn),用手指蘸水,攪拌面粉,用小火,直至面可以不斷裂從面盆拉起來,高筋面粉放入大盆中,手指上水吸收后再蘸水壓面,春卷皮的做法 自制春卷皮的做法,期間加少許鹽,然后另外一面煎制1分鐘即可,