不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞, 銀杏果俗稱生白果,在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、美國、澳大利亞等地區均有大量分布, 同時,銀杏果是可以吃的, 之后將其煮熟,不可多吃或是直接生食,可能會引起過敏或中毒,這是由于銀杏果種皮內含有一種銀杏毒素,銀杏果能吃嗎銀杏果可以吃嗎, 由于銀杏果中含有小毒,