如果西米慢慢變透明,轉小火,小貼士:所以一開始水要多添加一些,中途加開水,第二步一邊煮一邊用勺子慢慢攪拌,西米怎么煮 怎么煮西米,繼續煮,鍋里加清水,如果西米慢慢變透明,將清洗好的西米放入鍋中,西米不能冷水下鍋,西米怎么煮否則會粘鍋底,開大火燒水,一定要加開水。第四步將清洗好的西米放入鍋中,