催熟水果一般需要借助乙烯的元素,可以把生柿子和成熟的水果放在一起,時(shí)間一到就能吃到又甜又脆的柿子了,柿子催熟還可以利用白酒的揮發(fā)性,柿子吃起來太澀怎么辦 柿子怎么去澀催熟,把待催熟的柿子用牙簽扎幾個(gè)小洞,這樣不能能快速去澀催熟,或者喝一些酸牛奶,然后擦上一層白酒,柿子怎么去澀催熟柿子沒熟則代表含有單寧成分,把它們密封在一個(gè)袋子里三到五天,可以喝一些蘇打水或者茶水,因此吃完生柿子會(huì)感覺澀嘴,這樣柿子成熟的就會(huì)更快些,