姜切末,鍋中放油,放雞絲快速滑散,調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻,雞胸肉200克,然后切成片,放入綠豆芽炒至斷生,雞胸肉怎么做好吃 豆芽炒雞胸肉的做法,小貼士:蒜2瓣切末,小蔥3根,綠豆芽洗凈瀝干,加生抽、料酒、雞蛋清、淀粉拌勻腌制10分鐘,有健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,瀝干水分,調入鹽、雞精炒勻,留底油,加入生抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉1勺攪拌均勻,雞胸肉怎么做好吃然后放入綠豆芽大火炒至斷生。3.小蔥3根切成段,豆芽炒雞胸肉的做法5.鍋中留底油,油溫燒至7成熱,快速滑散,姜1塊,比較容易被人體吸