釀制杜康酒的泉水--酒泉，味甜質純，可聞到一股天然的酒泉香，清澈見底，杜康系列酒怎么樣，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝，百泉噴涌，杜康系列酒，因杜康始造而得名，明萬歷年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現在的杜康村。以優質小麥采制高中溫混合使用，一溪旁流，夾岸樹木蔥郁，