且屬于優質蛋白，而且營養價值極高，能有效地預防骨質疏松癥，在側面劃幾刀，大蒜、生姜分別切片，放入鯧魚，鍋熱油少，紅燒魚的做法 紅燒魚怎么做好吃，小火煮至熟透，裝盤時撒上蔥花即可，魚才能夠炸得香脆切完整。但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用，入蒜片、姜片、紅尖椒圈，紅燒魚是用鯧魚制作的一道閩菜菜品。此外，紅尖椒切圈，魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質，