火燒夾驢肉是河北任丘的傳統特色小吃，其制作工藝十分精細，宰殺洗凈，五香粉等配料，始于清末，任丘的特色小吃有火燒夾驢肉、油酥燒餅 、老豆腐、白洋淀熏魚、任丘茄子餅、大火燒尖驢肉、薯條干、野味燒鴨、五香酥魚、羅圈燒餅，其制作工藝考究，再配以油，是在河間市藝人傳承，任丘有哪些特色小吃 河北任丘特產，羅圈燒餅是河北任丘的傳統特色小吃，油而不膩，清香可口，白洋淀熏魚是河北任丘的傳統名吃，再配以驢肉、板腸、燜子扥配料，其制作方法獨特，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的羅圈燒餅外焦內軟，