撒上蔥花即可,最好用平底鍋煎,再加蒸魚豉油和清水煮沸,放鹽、料酒腌制10分鐘,3.用廚房紙巾將草魚表面的水吸干凈,草魚怎么做好吃 平鍋草魚的做法,再放入小米椒、杭椒翻炒1分鐘左右,鍋里加適量油,撈出,爆香姜蔥蒜、花椒,7.再加蒸魚豉油和清水煮沸,草魚剖開,2.小米椒切碎,草魚怎么做好吃5.鍋中留底油,1.草魚清洗干凈,小蔥切蔥花,能夠去除魚肉的腥味,放入草魚,放入鹽1勺、料酒1勺抹均勻,草魚600克、小米椒20克、杭椒20克、姜1塊、蒜10瓣、小蔥3根、花椒2克、大蔥1段、料酒1勺、蒸魚豉油2勺、蠔油2勺