撒上蔥花即可，最好用平底鍋煎，再加蒸魚豉油和清水煮沸，放鹽、料酒腌制10分鐘，3.用廚房紙巾將草魚表面的水吸干凈，草魚怎么做好吃 平鍋草魚的做法，再放入小米椒、杭椒翻炒1分鐘左右，鍋里加適量油，撈出，爆香姜蔥蒜、花椒，7.再加蒸魚豉油和清水煮沸，草魚剖開，2.小米椒切碎，草魚怎么做好吃5.鍋中留底油，1.草魚清洗干凈，小蔥切蔥花，能夠去除魚肉的腥味，放入草魚，放入鹽1勺、料酒1勺抹均勻，草魚600克、小米椒20克、杭椒20克、姜1塊、蒜10瓣、小蔥3根、花椒2克、大蔥1段、料酒1勺、蒸魚豉油2勺、蠔油2勺