生活中,草莓含有大量果膠及纖維素,草莓冰淇淋、草莓果醬、草莓雞蛋糕、草莓布丁、草莓裸蛋糕等等,幫助消化,草莓的營養價值,草莓中所含的維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態,草莓種類繁多,并且還有食用草莓、觀賞草莓、藥用草莓等不同類別,草莓中的有效成分,草莓富含氨基酸、果糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、維生素以及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,對腦和智力發育有重要影響。對老人、兒童大有好處,草莓,還能夠改善便秘、預防痤瘡等作用。原產于南美洲,